logo
Kontakta oss
0340-657868
0733-291060
info@hoserik.se
Sjögärdevägen 60
439 63 Frillesås
Search
 

OM KRÖGAREN

HOS ERIK

MAT & PRAT

…i hela mitt liv gillat mat. Det föll sig därför naturligt att jag hamnade i restaurangbranschen.

Därför tycker jag att det ska bli otroligt spännande att nu få driva Hos Erik på Sjögärde Golfklubb, en fantastisk bana i en härlig miljö.

Under mina verksamma år har jag bland annat varit krögare på Delsjö Golfkrog, gjort FN-tjänst som köksmästare i Libanon, drivit eget samt arbetat inom ICA, både som bagerichef och köksmästare.

Jag har också drygt 20 års erfarenhet från ett flertal restauranger i Göteborg med omnejd.

Här på Sjögärde Golfklubb vill jag skapa en avslappnad miljö, tillsammans med mina medarbetare, där alla är välkomna.

9 snabba frågor till krögaren

Var bor du? – Onsala

Har du familj? – Fru och 2 barn

Senast lästa bok? – E=mc2 : av David Bodanis

Något udda om dig? – Springer ultralopp

Vart går drömresan? – Svalbard

Vad är ditt golf hcp? – Tror att det är 24,6. Aldrig sur över dåliga slag…

En måltid resten av livet? – Riktigt bra Sushi

Vad är viktigast i livet? – Familj och hälsa

Vem är din förebild i yrket? – Oj, svår fråga! Det måste bli Leif…